Alveus Tè Rosso Pu erh Speciale
Il Pu Erh è un tè scuro post-fermentato, uno dei meno noti fra tutti i tipi di tè, ricco di proprietà. Viene estratto dalla varietà di Camelia Sinensis denominata “Da Ye” o “grande Foglia”, che cresce solo in alcune regioni della Cina, fra lo Yunnan. La sua particolarità è che le foglie vengono sottoposte ad un processo di fermentazione.
Il tè rosso Pu erh viene fatto “invecchiare” per svariati anni in un ambiente caldo umido, dove è attaccato da muffe e batteri, che conferiscono il tipico sapore di terra bagnata. Per questo è l’unico tè che acquista pregio con il passare degli anni, come un buon vino.
Si presenta in tazza con un colore scuro tendente al rosso. Il suo sapore è molto particolare, e bisogna imparare ad apprezzarlo in tutte le sue sfumature. Contribuisce al benessere del nostro organismo, stimolando il sistema nervoso centrale, favorendo la digestione e aiutando a non assimilare i grassi.
Si prepara infondendo le foglie in acqua bollente per 4-5 minuti.
Confezione da 100 gr
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